자동 수평 온도-제어식 반죽 믹서

자동 수평 온도-제어 반죽 믹서는 무거운 반죽 개발을 위해 설계된 산업용 고강도 수평 배치 믹서입니다. 이 시스템에는 유체 냉각 재킷이 내장되어 있고 프로그래밍 가능한 양방향 혼합 프로필이 있어 코어 질량 온도를 제어하여 집중 혼합 주기 동안 조기 효모 활성화를 방지합니다.

재킷형 유체 냉각:딤플 냉각 재킷은 냉각된 유체를 순환시켜 마찰열을 흡수하여 반죽을 22°C 미만으로 유지하여 초기 발효 없이 최적의 글루텐 발달을 보장합니다.
듀얼-시그마 하이-토크 믹싱:견고한-듀얼 Z-블레이드는 반죽을 균일하게 늘리고 자르며 수직 믹서보다 최대 30% 빠르게 완전한 수분 흡수를 달성합니다.
120도 유압식 틸팅:이중 유압 실린더는 보울을 최대 120도까지 회전시켜 60초 이내에 하류 호퍼로 깨끗하고 자동화된 대량 배출을 수행합니다.
먼지가 없는-성분 밀봉:주입구가 통합된 밀폐형 공압 뚜껑은 밀가루 분진 폭발 위험을 방지하고 외부 공압 재료 공급 시스템과 원활하게 통합됩니다.

공기-퍼지 기계 샤프트 씰:분할-면 샤프트 씰은 보울 입구 지점에 저압 압축 공기를 주입하여 반죽이 베어링으로 ​​이동하는 것을 방지합니다. 검사를 위해 수동으로 분해했습니다.
헤비-듀티 파워트레인:높은-서비스 팩터-SEW-Eurodrive 또는 Siemens 메인 모터로 구동되어 연중무휴 연속 산업 배치에서 낮은-수분함량, 높은{4}}저항성 반죽 제조법을 처리합니다.
점도 및 열 추적:로컬 HMI 패널은 모터 전류 소모(반죽 저항 프로필)와 직접 질량 온도 프로브를 지속적으로 모니터링하여 글루텐 매트릭스를 보호합니다.

밀봉된 충전:재료가 공압 밀폐 뚜껑 입구(외부 공급 시스템에 연결됨)를 통해 들어가는 동안 혼합 통은 글리콜 재킷에 의해 자동으로 사전 냉각됩니다.-
저속-블렌딩:듀얼 Z-블레이드가 반대 방향으로 천천히 회전하여 액체를 건조한 재료로 접어서 밀가루가 튀지 않고 균일하게 수분을 공급합니다.
높은-토크 반죽:PLC는 냉각 재킷이 마찰열을 흡수하는 동안 높은 토크를 사용하여 글루텐 매트릭스를 적극적으로 전단 및 발달시켜 샤프트 속도를 자동으로 가속화합니다.
열 제어 모니터링:통합된 온도 센서는 핵심 반죽 질량을 직접 추적하여 자동으로 혼합 속도를 낮추거나 정확한 설정 지점에서 사이클을 중단합니다.
유압식 틸팅 방전:밀폐된 뚜껑이 자동으로 풀려 올라가고, 견고한-유압 실린더가 전체 홈통을 앞으로 최대 120도 기울여 배치를 외부 수신기에 떨어뜨립니다.

타임라인 및 공간:
2013년에 설립되어 포산의 첨단 기술 산업 센터에 전략적으로 위치한 12,000평방미터 규모의 제조 기지로 확장되었습니다.{3}}
인적 자원:
국내 수석 제빵 기계 전문가가 이끄는 전담 엔지니어링 부서를 포함하여 400+ 직원으로 구성된 강력한 인력.
규정 준수 및 지적 재산권:
엄격한 EU CE 인증 표준에 따라 운영되며 여러 독점 유틸리티 및 디자인 특허로 뒷받침됩니다.
글로벌 도달 범위 및 고객 기반:
유럽, 동남아시아, 동북아시아 및 국제 시장에 걸쳐 안정적인 수출 역량을 통해 3,000개가 넘는 글로벌 고객을 지원합니다.